关于水果的12个冷知识：柠檬水并不能美白!
1.柠檬水不会美白
柠檬中的VC并不多，都比不过大白菜。想要靠柠檬变白，可能在变白之前先被酸晕了。所以各位柠檬精们想要变白还是先做好防晒吧！
2.杨梅里的虫子
大家吃杨梅的时候总会发现里边有虫子，影响食欲，其实那是果蝇的幼虫，是对人体无害的。不过如果接受不了，就用盐水泡一下就可以了。
3.葡萄上的白霜
葡萄上的白霜是葡萄自身分泌的糖醇类物质，是无害的，而且还说明葡萄很新鲜，所以并不需要非把它洗掉。
4.水果的酸碱性
我们一般会认为，尝起来酸的东西就是酸性的，但食物的酸碱性并不能通过口感来判断，例如，柠檬就是一种碱性水果。
5.高热量的牛油果
100 克瘦猪肉 有143大卡的热量，100克牛油果有160大卡的热量。而且牛油果脂肪含量也很高，是一般水果的几十倍。所以，如果你要吃牛油果，那就少吃点肉吧。
6.车厘子就是樱桃
这是一个典型的营销手段，“用外国词语就会提高格调”，樱桃的英文名叫 cherries。直译就是车厘子。所以下次买樱桃时不要看名字，而是看价格。
7.菠萝也在吃你
菠萝中含有菠萝蛋白酶，这种酶会分解蛋白质，所以你会感觉到舌头麻。想要避免这种感觉，你可以在吃之前把菠萝用盐水泡一泡。（万能的盐水）
8.芒果过敏
有人对芒果皮过敏，是因为其果皮含有漆酚。这是一种通常存在于植物中的毒素，也是生漆的主要成分之一。所以下次吃芒果的时候最好避开芒果皮哦！
9.草莓的果实
草莓是极少数果籽长在外边的水果，我们吃的草莓只是这种植物的花托，它的果实是花托上那些密密麻麻的籽。
10.苹果的身份
富士苹果原产于日本，但是他和日本的富士山没有什么关系，而是用美国的蛇果和国光苹果杂交而来的。
11.救命的椰子
纯天然的椰子汁是无菌的，在部分医疗水平低下的国家和地区，经常会被医生用来当作静脉输液时的替代品，因为它的酸碱度和人的血液是一样的。
12.吃货福利！
香蕉冻一下超好吃!
梨子冻一下超好吃!
草莓冻一下超好吃!
榴莲烤一下超好吃！
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